2012年05月11日

石窯ドーム ER-JD410A(R) 極上の食感

石窯ドーム ER-JD410A(R)が凄いのは
その極上の食感にあります。


その食感がいかに作りだされているのか?
それは石窯ドーム ER-JD410A(R)の「石窯遠赤包み焼き」
という機能があるからです。


石窯ドーム ER-JD410A(R)は、豊富な遠赤外線と
高温の熱風で、一気に包み込みますから



素材の旨味や水分をギュッと閉じ込めて
こんがりカリッと焼き上げます。


また石窯ドーム ER-JD410A(R)の角皿の縁には
スリットが入って、
下段にもしっかり熱風が届きます。


>>>石窯ドーム ER-JD410A(R)の販売ページはコチラ 


石窯ドーム ER-JD410A(R)で美味しいロールパンを
焼き上げて下さい。

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2012年05月10日

石窯ドーム ER-JD410A(R) の特長

石窯ドーム ER-JD410A(R)は一気に熱がまわります。
なので、旨味を逃すことなく、ふっくらと焼き上げてくれます。


その秘密は石窯ドーム ER-JD410A(R)の
石窯ドームシステムにあります。


石窯ドーム ER-JD410A(R)の石窯ドームシステムとは、
石窯ドームの構造が庫内に熱風の対流を作り出します。


そこで、底面ワイド熱風がそれらを全体に行き渡らせ、
350℃の高温とすばやい立ち上がりが実現します。


これが庫内の温度差を低減させ、
石窯のように食材を一気に熱風で包み込み


旨みや水分を逃さず、
ムラを抑えてふっくらと焼き上げる仕組みです。


>>>石窯ドーム ER-JD410A(R)の販売ページはコチラ 


まずは販売ページで詳細をご確認下さい。

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